Spumante Brut Rosato IGT Rubicone
ReBël ist ein Spumante Brut Rosato IGT Rubicone.
Lachsfarbe.
Intensives Aroma, elegant, mit einem Hauch von kleinen roten Früchten.
Geschmack Vinous, mit einer harmonischen und anhaltenden Säure Vene.
Finden Sie hervorragende Paarung mit rohem Fisch im Allgemeinen, Krustentieren und Pastagerichten. Warum nicht für einen “Romagna” Snack auf der Basis von Wurstwaren und frischem Käse.
Höhe
Ausrichtung
Boden
Erziehungsform
Stockdichte
Pflanzjahr
Lesezeit
Leseart
Gärung
Ausbau
Flaschentyp
Produktion
Alkoholgehalt
Rebsorte
Ertrag je Hektar
160 mt.
est-ovest
tonige Schluffbeschaffenheit mit mittlerem Kalksteingehalt
Kordonerziehung mit Zapfenschnitt
8.000
2000
Mitte September
manuelle Ernte mit Selektion im Weinberg
100 % in Stahl
2 Monate im Autoklaven, ca. 2 Monate in der Flasche
0,750-Liter-Flasche
6.000 l.
–%
100% Sangiovese
8 t
