Ottenuto da sole uve bombino bianco in purezza, è un vino di estrema piacevolezza.
Il naso esprime sentori di floreali che ricordano le rose, fiori di magnolia, gelsomino e caprifoglio su note verdi di foglie di alloro ed erbe aromatiche. Il frutto delicato di questo vino completa l’armonia olfattiva del nostro Pagadebit.
Il palato è fresco, dinamico, piacevolissimo nel ritmo e si percepisce una nota sapida che allunga il passo di bocca.
È da abbinare a piatti base sushi, pescato e salumi.